NATEX hat ein innovatives überkritisches CO2-Extraktionsverfahren für die Behandlung von Reis entwickelt, das darauf abzielt, Pflanzenschutzmittel und Verunreinigungen zu entfernen. Dieser Prozess umfasste systematische Untersuchungen und Optimierungen sowohl im Labor- als auch im industriellen Maßstab, um sicherzustellen, dass die Anlage wie erwartet funktioniert. In der umweltfreundlichen Extraktionsanlage, die seit 1999 in Betrieb ist, werden täglich über 90 Tonnen brauner und polierter Reis behandelt. Der Prozess reduziert nicht nur schädliche Rückstände und unerwünschte Substanzen, was den Geschmack und die Haltbarkeit verbessert, sondern verkürzt auch die Kochzeit. Diese Hochdruckextraktionstechnologie macht sich die Erfahrung von NATEX in der Lebensmittelindustrie zunutze und sorgt für erhebliche Qualitätsverbesserungen bei Reis.